แฮมเบอร์เกอร์เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมทั่วโลกโดยเชื่อว่ามีถิ่นกำเนิดมาจากเยอรมัน ตามรากศัพท์คำว่า ฮัมบูร์ก ภายหลังจึงแพร่หลายมายังสหรัฐฯ โดยผู้อพยพชาวเยอรมัน จนปัจจุบันเราจะเห็น แฮมเบอร์เกอร์ วางขายตามห้างร้านต่างๆ ไม่เว้นแม้แต่สถานที่ท่องเที่ยว   

ขนมครก  ขนมหวานของไทยแบบโบราณ ที่หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดและริมบาทวิถี แต่ดั้งเดิม กรรมวิธีการทำขนมครกจะใช้ข้าวเจ้านำมาแช่น้ำโม่รวมกับหางกะทิ และมะพร้าวทึนทึกขูดฝอยผสมเกลือเล็กน้อยใช้เป็นตัวขนม  ส่วนหน้าของขนมครกจะใช้หัวกะทิ  

น้ำพริกกับข้าวสวย กินคู่กับผักสด ผักลวก ปลาทูทอด เมนูหลักที่ขาดไม่ได้ในสำรับกับข้าวของคนไทย อาหารง่ายๆ ที่รังสรรค์  โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ตามท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อที่สุดของน้ำพริก และเครื่องเคียงที่เป็นเอกลักษณ์ของไทย คงหนีไม่พ้นน้ำพริกกับข้าวสวย กินคู่กับผักสด ผักลวก ปลาทูทอด 

กลับมาอีกครั้งกับอะไรอยู่ใน...แยมสตรอเบอร์รี่ เมื่อคราวที่แล้วได้รู้จักกับสารกันบูดที่ชื่อว่า กรดซอร์บิก กันไปแล้ว ครั้งนี้มาทำความรู้จักกับสารกันบูดอีกชนิดหนึ่ง คือ กรดเบนโซอิก กรดเบนโซอิกในเชิงอุตสาหกรรมจะใช้กรดเบนโซอิกในรูปของผงผลึก หรือเป็นเกล็ดสีขาว 

ขนมถ้วยหน้ากะทิ หรือขนมถ้วยตะไล เป็นขนมหวานไทยโบราณชนิดหนึ่ง มีส่วนประกอบ 2 ส่วน คือส่วนที่เป็นตัวเนื้อ และส่วนที่เป็นตัวหน้า ส่วนตัวเนื้อจะมีรสชาติหวาน สีเขียวอ่อนจากใบเตย ส่วนตัวหน้าจะมีส่วนผสมของกะทิ มีความมัน และเค็ม ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก

 เอแคลร์ ชื่อเรียกผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไส้ครีมชนิดหนึ่งที่ได้ชื่อมาจากฝรั่งเศส  เอแคลร์ จะอร่อยหรือไม่ อยู่ที่ไส้ครีมด้านในที่เป็นตัวชูรสและความนุ่มของขนมปังด้านนอก ยิ่งทานตอนทำเสร็จใหม่ๆ เนื้อขนมปังจะทั้งนุ่มและไส้ครีมด้านในจะทั้งหอมหวาน กลมกล่อม แต่ในอีกด้าน  

“น้ำพริกกะปิ” เป็นเครื่องจิ้มที่รับประทานคู่กับผักต่างๆ ทั้งผักสด ผักลวก หรือผักชุบไข่ทอด น้ำพริกกะปิ รสชาติจะอร่อยหรือไม่ขึ้นอยู่กับกะปิ ซึ่งต้องเป็นกะปิคุณภาพดี นั่นคือ มีเนื้อเนียนละเอียด แห้ง มีกลิ่นหอม 

เดือนกุมภาพันธ์ ต้อนรับเทศกาลเดือนแห่งความรัก ช่วงนี้ วัยรุ่น หนุ่มสาวคงกำลังคิดหาของขวัญให้กับคนที่แอบชอบ หรือคนรัก ในวันวาเลนไทน์ ไม่ว่าจะเป็นดอกกุหลาบ สัญลักษณ์ของความรัก หรือของหวานหวานไม่ว่าจะเป็น ช็อกโกแลต ลูกอม ลูกกวาด เพื่อเพิ่มความหวานเล็กๆ ให้กับชีวิตรักที่สดใส

ชา เครื่องดื่มกลิ่นหอมที่มีผู้บริโภคมากเป็นอันดับสองของโลกรองจากน้ำ เพราะชามีคุณประโยชน์มากมาย ทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ ลดอัตราการเกิดมะเร็ง ลดการเกิดตะกอนในเส้นเลือดฝอย และอื่นๆ อีกมาก ชา มีการปลูกในประเทศไทยตามภูเขาทางภาคเหนือของประเทศ  โดยกระจายอยู่ในหลายจังหวัด 

คุกกี้ ผลิตภัณฑ์ขนมอบทานเล่นที่หลายๆ คนติดอกติดใจกับความหอม หวาน และมัน ที่เกิดจากส่วนผสมที่ลงตัวจากแป้งสาลี ไข่ เนย นม และน้ำตาล  คุกกี้ เป็นอาหารที่เก็บไว้ไม่ได้นาน มีอายุการเก็บสั้น  เพราะเป็นอาหารที่มีความชื้นค่อนข้างสูง