ช่วงนี้มองไปทางไหนของประเทศไทยก็เห็นแต่ภาพน้ำท่วมทั่วทุกหัวระแหงไม่เว้นแต่ เมืองหลวงของประเทศอย่างกรุงเทพฯ สร้างความเดือดร้อนให้กับผู้คนเป็นจำนวนมาก ที่ไหนอยู่ใกล้ความช่วยเหลือเข้าถึงก็ดีไป บางพื้นที่น้ำท่วมมาเกือบเดือนเพิ่งจะได้รับถุงยังชีพไปก็มี ส่วนใหญ่ภายในถุงยังชีพจะมีข้าวของเครื่องใช้ที่จำเป็น เช่น ข้าวสาร อาหารแห้ง น้ำดื่ม ยารักษาโรค และอุปกรณ์ทำความสะอาดต่างๆ ใส่รวมกันมาในถุงเดียว คนได้รับก็ดีใจ

โปรยหัวว่าสีผสมอาหารกับน้ำผลไม้ อาจทำให้หลายคนโดยเฉพาะผู้ที่ชอบดื่มน้ำผลไม้ เกิดคำถามขึ้นในใจว่า น้ำผลไม้นั้นใส่สีผสมอาหารด้วยหรือ น้ำผลไม้ เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบหลักๆ ได้แก่ น้ำผลไม้สด,  น้ำตาล, กรดอินทรีย์, สารแต่งรสหรือกลิ่น, สารแต่งสี และอื่นๆ ซึ่งสีส่วนใหญ่ที่นิยมใส่ในน้ำผลไม้ มักเป็นสีผสมอาหารที่ให้สีเหลือง ส้ม

กินอะไรดีไม่ให้เป็นโรค กินอะไรที่ช่วยป้องกันและรักษาโรค  ส่วนใหญ่ที่หวาดกลัวกันที่สุดคงหนีไม่พ้น การเป็นโรคมะเร็ง เบาหวาน และโรคหัวใจขาดเลือด ซึ่งมีปัจจัยเสี่ยงสำคัญ คือ การมีไขมันในเลือดสูง ความดันเลือดสูง และการสูบบุหรี่ การมีไขมันในเลือดสูง มีสาเหตุหลักมาจากการกินอาหารที่มีคลอเลสเตอรอลสูงเป็นประจำ เช่น เครื่องในสัตว์ ไข่แดง หนังสัตว์ ปลาหมึก หอยนางรมและสัตว์ที่มีกระดอง จนทำให้คลอเรสเตอรอลสะสมอยู่ในร่างกายเป็นจำนวนมาก

อาหารสำเร็จรูป ในวันนี้กลายเป็นพระเอกขี่ม้าขาวมาช่วยชีวิตของผู้คนในปัจจุบัน ที่วันหนึ่งมีแต่ความเร่งรีบ จนไม่มีเวลาจะหันมาปรุงอาหารกินกันเองที่บ้าน ชีวิตของคนในปัจจุบันจึงมีแต่ความเหี่ยวแห้ง ไม่สดชื่น เพราะขาดคำว่าครอบครัว เนื่องจากเวลาที่บีบรัด จะมารวมกันทำอาหารกินกันเองในครอบครัวเห็นจะยาก จะว่าไปแล้วอาหารสำเร็จรูป มีข้อดีในเรื่องการประหยัดเวลาและค่าใช้จ่าย หลายคนคำนวณดูแล้วการทำกับข้าว 1 มื้อจะใช้เงินราวๆ 100-200 บาท

เมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา คนไทยทั่วประเทศต่างคาดไม่ถึงว่า อาหารไทยอย่างแกงมัสมั่น จะได้รับความนิยมเป็นอันดับ 1 ของโลก จากการโหวตจากคนทั่วโลกผ่านเฟซบุ๊กโพลของซีเอ็นเอ็นโก 
ให้เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดของโลก โดยให้คำจำกัดความว่า มัสมั่นถูกจัดเป็นราชาแห่งอาหาร เพราะมีทั้งความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ หอมมันจากกะทิ หวานและอร่อย