บริการสกัดและวิเคราะห์สารสำคัญ
บริการสกัดและวิเคราะห์สารสำคัญ
บริการสกัดน้ำมันหอมระเหยและสารสำคัญจากพืชสมุนไพร
- • สถาบันอาหาร ให้บริการสกัดน้ำมันหอมระเหยและสารสำคัญจากพืชสมุนไพร เหมาะสำหรับนำไปใช้พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทั่วไป อาหารเพื่อสุขภาพ ยา และเครื่องสำอาง เพื่อรองรับการขยายตัวของอุตสาหกรรมสารสกัดในอนาคต
- • การใช้คลื่นไมโครเวฟในการสกัดสารสําคัญจากพืชสมุนไพร (Microwave Assisted Extraction)
- - เทคโนโลยีการสกัดแบบไม่ใช้ตัวทำละลายอินทรีย์
- - สกัดปริมาณสารสำคัญของสมุนไพรได้มากขึ้น
- - กำหนดอุณหภูมิให้เหมาะสมกับสมุนไพรแต่ละชนิดได้ตามความเหมาะสม ทำให้ไม่สูญเสียสารสำคัญของสมุนไพร
.png)
บริการตรวจวิเคราะห์สารให้กลิ่นในข้าว 2-Acetyl-1-Pyrroline (2AP)
- • สถาบันอาหาร ให้บริการ ตรวจวิเคราะห์สารให้กลิ่น 2-Acetyl-1-Pyrroline (2AP) ในข้าว และสารสกัดใบเตย
- • ความหอมของข้าวสามารถวิเคราะห์ได้ โดยการนำเทคนิคทางเคมีมาประยุกต์ เพื่อตรวจวัดปริมาณความหอมที่มีในเมล็ดข้าว ด้วยเครื่องแก๊สโครมาโทกราฟี (Gas Chromatography : GC) ซึ่งความหอมของข้าวสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าข้าวหอมมะลิได้
.png)
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : กลุ่มประเมินความปลอดภัยและสารสกัด
คุณนูรดา สะบาหานาเล๊าะ โทร 02-422-8688 ต่อ 5503
คุณสุธิดา อัศวมงคลศิริ โทร 02-422-8688 ต่อ 5505
