10 เทรนด์ ที่ส่งผลต่ออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มประจำปี 2019 ที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญ จะเห็นได้ว่าเทรนด์รักษ์โลกยังคงได้รับความสนใจอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นกระบวนการผลิตที่ไม่กระทบต่อสิ่งแวดล้อม บรรจุภัณฑ์ที่นำกลับมาใช้ใหม่ จึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับยุคปัจจุบัน นอกจากนี้ผู้บริโภคยังเน้นการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแบบทางสายกลางไม่มากเกินไปและไม่น้อยเกินไป
