กรกฎาคม 2564
น้ำเงิน หรือ สีฟ้า ไม่ใช่สีในกระแสหลักของในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และยังมีงานวิจัยที่มีระบุว่า โทนสีฟ้าหรือน้ำเงินให้ความรู้สึกปลอดโปร่ง สบาย เป็นอิสระ ผ่อนคลาย เมื่อสมองเรารู้สึกผ่อนคลายทำให้ร่างกายลดความอยากกินอาหาร ทำให้ไม่หิว หรืออิ่มเร็ว แต่ปัจจุบันผู้บริโภคมีความต้องการที่หลากหลายมากขึ้น มีกลุ่มผู้บริโภคกลุ่มใหม่ๆ ที่มีความต้องการเฉพาะ แตกต่างจากผู้บริโภคยุคเก่าที่ต้องการเพียงผลิตภัณฑ์ที่ดี ปลอดภัย อร่อย
