หากกล่าวถึงอาหารบำรุงสุขภาพเพศชายหลายคนต้องนึกถึง “หอยนางรม” สดๆ หอยนางรมที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมของคนไทยคือ หอยนางรมจากสุราษฎร์ เพราะมีขนาดใหญ่ และรสชาติดีกว่าหอยนางรมจากพื้นที่อื่น  หอยนางรมแต่ละถิ่นจะมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ต่างกันไป จากความแตกต่างของระดับความเค็มของน้ำทะเล อุณหภูมิและคุณภาพของน้ำแต่ละถิ่น แต่สิ่งที่เหมือนกันคือ คุณค่าทางอาหาร   หอยนางรมเป็นแหล่งของโปรตีน วิตามินเอ บี1 บี 2 แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม  และสังกะสีตัวการสำคัญที่สร้างฮอร์โมนเพศชายและผลิตอสุจิ ทว่าสิ่งที่ต้องระวังคือ อันตรายจากเชื้อก่อโรคที่อาจปนเปื้อนในหอยนางรมดิบ    

ในร่างกายคนเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบอยู่ถึง 70% แบ่งออกเป็น 3 ส่วน คือ น้ำที่อยู่ในเซลล์ 60% น้ำที่อยู่นอกเซลล์ประมาณ  30 % และน้ำที่อยู่ในเนื้อเยื่อหรือเลือด 10% ทำให้คนเราต้องการน้ำวันละ 8 แก้วต่อวัน  น้ำมีหน้าที่ช่วยย่อยอาหาร ละลายสารอาหารและออกซิเจน ทำให้เลือดไหลเวียน  ช่วยละลายสารพิษ และขับออกจากร่างกายทางปัสสวะ ปัจจุบันน้ำดื่มที่เราเห็นมีวางขายหลายรูปแบบ หลายขนาด และหลายสถานที่ ผู้บริโภคเลือกซื้อกันได้ตามสะดวก ทั้งแบบบรรจุขวด แบบตู้กด ตู้หยอดเหรีญสาธารณะ ทุกที่ต้องเป็นน้ำดื่มที่สะอาด ไม่มีสิ่งปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย เช่น เชื้อก่อโรค

ช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองปีใหม่และวันหยุดต่อเนื่องเพิ่งสิ้นสุด การพบปะญาติพี่น้อง และเดินทางกลับไปเยี่ยมบ้านต่างจังหวัด หรือเดินทางท่องเที่ยวซึมซับอากาศหนาวก็เป็นอีกกิจกรรมที่หลายคนเลือกทำในช่วงปีใหม่  แต่สิ่งที่มักตามมาในช่วงอากาศหนาวเย็นคือ การเจ็บไข้ได้ป่วย เช่น หวัด ไอ จาม เป็นไข้ ซึ่งส่วนใหญ่เราจะพึ่งพายารักษาโรคเพื่อบรรเทาอาการเจ็บป่วย

ใกล้ช่วงเทศกาลที่หลายคนรอคอยจะได้มีโอกาสพักผ่อน พบปะญาติพี่น้องที่ห่างหายกันมานาน ครอบครัวได้มีโอกาสอยู่พร้อมหน้า ไถ่ถามสารทุกข์สุกดิบ ล้อมวงผิงไฟและทานอาหารร่วมกัน อาหารที่เรามักพบเห็นอยู่เสมอคือ อาหารประเภทปิ้ง ย่าง จิ้มจุ่ม เช่น หมูย่าง เนื้อย่าง หมูกระทะ หมูจุ่ม ปลาเผา พร้อมน้ำจิ้มและเครื่องเคียงสารพัด วันนี้คอลัมน์มันมากับอาหาร มีข้อมูลอันตรายที่อาจแอบแฝงในเนื้อหมูมาบอกกล่าว

เทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่  ใครที่มองหาของขวัญของฝากให้ญาติสนิท  มิตรสหาย อาหาร นับเป็นทางเลือกแรกๆ ที่ทุกคนนึกถึง และต่างสรรหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า มีประโยชน์ต่อสุขภาพ รสชาติอร่อยและสวยงามจัดใส่กระเช้าเป็นของขวัญให้แก่ผู้รับ ส่วนใหญ่ก็จะเลือกซื้อกันตามรสนิยม รสชาติและรูปลักษณ์ความสวยงามของอาหารตามที่ชอบ วันนี้คอลัมน์มันมากับอาหาร ขอแนะวิธีเลือกซื้ออาหารที่ปลอดภัยเป็นของขวัญปีใหม่กันอีกครั้ง